El CSIC ha desarrollado Bagoa Atlantic, la primera variedad de guisante lágrima en España que promete revolucionar el mercado de la alta gastronomía en nuestro país. Algunos ya lo llaman "caviar vegetal".

La segunda edición de La Vega Innova, buscará acelerar la adopción de nuevas tecnologías en el sector agroalimentario. Esta convocatoria, abierta hasta el 30 de septiembre, promete consolidar los avances en IA, IoT y blockchain.

Recolectar algunos frutos no es fácil. Muchos, como las fresas, requieren de un cuidado especial debido a su fragilidad. Pero lo nuevo de la agricultura de precisión tiene otras ideas: usar robots para recolectar los frutos más delicados.

Después de tres años de investigación, el Grupo Operativo Predic I ha terminado de desarrollar la nueva herramienta basada en inteligencia artificial capaz de predecir la cosecha de aceite en las provincias de Jaén, Córdoba y Granada.

El Consejo de Ministros ha dado luz verde a unas nuevas normas que promueven la nutrición sostenible del suelo agrícola con el objetivo de mejorar la productividad. Se trata de una reforma del real decreto de diciembre de 2022. El ...

El Ministerio de Agricultura ha abierto las inscripciones para participar en el programa Cultiva 2024, un “Erasmus rural” para jóvenes agricultores y ganaderos de toda España. El plazo de solicitudes finaliza el próximo 5 de septiembre.